Una Food Stylist deve avere estro, gusto estetico, capacità di visualizzazione, competenza culinaria, disponibilità, adattabilità, senso delle proporzioni, manualità, inventiva, apertura mentale, resistenza, determinazione, curiosità… E cosa fa una redattrice del cibo? Semplice: realizza i piatti da scattare per una rivista, un catalogo, un cartellone pubblicitario, un libro, un sito web, un’applicazione, una piattaforma social media ecc.